当店はコースのみのご用意です コースメニュー 2024/11/01現在 秋の山の恵み、天然なめこが始まりました。 食べる森林浴をお楽しみください。 ◎おひとり様(お飲み物別)◎ ・デザート付き 5000円 ・デザートなし 3700円 ※同一グループでバラバラのご注文も承ります。 **その他の季節(変更する場合があります)** 山菜の季節(5月から6月頃)5000円 天然なめこの季節(10月下旬から11月中旬)5000円 鍋の季節(寒くなってから〜4月下旬ごろ)4500円 ※自然養鶏の親どりの鍋です。 お肉の苦手な方には他のものをご用意いたします。 ※詳しくはお問い合わせください※ |
お料理 玉締め絞りのごま油の揚げ物 季節のお野菜の盛り合わせ 自然養鶏親鳥のつくね (たまに皮から作る、イベリコベジョータの餃子の場合があります) 自家製の干物 お刺身 自然卵の玉子焼き 雪室熟成粗挽き蕎麦 自家製の手づくりデザート ※お料理の内容は入荷状況によって変わります。 写真は初秋の、 いちばんお野菜が多い季節のものです。 玉締め絞りのごま油で揚げた 自然栽培キタアカリのコロッケと イワシのフライ(日によって変わる場合があります) お野菜の盛り合わせ 自然養鶏親鳥のつくね(二人前) 自家製干物 この日はヤリイカとイワシ(二人前) お刺身 自然卵の玉子焼き 蕎麦 デザート |
農薬不使用栽培・雪室熟成米の塩むすび定食 (おかずはその日によって変わります) 季節のパフェ(写真は去年のタルトタタンパフェ) |